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| 膨果期需營養元素的作用 | ||||||||||||||||||||||||
| 2022-08-31 點擊數： | ||||||||||||||||||||||||
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1、二次膨果的果實一般甜度較低，在轉色后才開始出現甜度。在幼果開始膨大時需要補充氮元素，氮是氨基酸及蛋白質的基本元素。 氮不足，在膨大時，果實細胞的蛋白質合成受阻，細胞分裂也受到限制。氮也是植物生長激素的基本構成元素。 氮過量會導致果實過度生長，甜度下降，在果實轉色前，尤其是幼果第一次膨大時，適量施氮才是關鍵。 2、鉀在植物體內可以調節代謝源和光合產物，是促進果實膨大轉色的重要元素，有利于光合產物向果實積累，可以提高果實中糖的含量。 3、硼不單能促進鈣的代謝，也能促進有機物在木質部向韌皮部的轉移。如果缺硼，那么葉片的光合產物將無法向果實或者根系輸送，導致果實干物質欠缺。 4、鎂是葉綠素的主要成分，足量的鎂可以促進光合作用，提高有機物的積累速度，從而促進果實的膨大。 |
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