為切實做好省級食品安全示范縣規范提升工作，進一步轉變觀念，拓寬工作思路，學習和借鑒先進做法和寶貴經驗。9月15日，臨沭縣市場監管局組織相關業務科室負責人、各市場監管所所長20余人到沂水縣、沂源縣參觀學習。

在沂水，一行人觀看了沂水縣各鎮街小型餐飲服務單位規范提升工作視頻，參觀了小型餐飲單位。在現場，通過講解、實地查看、邊聽邊記的方式，詳細了解了沂水縣對小型餐飲店在制度公示、后廚衛生管理、三標管理、索證索票等方面的經驗做法。在沂源縣，學習組到超市、中學食堂、餐飲店現場觀摩餐飲單位質量提升工程、查看完善的各項工作記錄、4D+管理和“互聯網+明廚亮灶”智慧監管流程、食品標簽標示、臨期食品標示牌，對監管工作中遇到的問題和疑惑進行了咨詢探討，找尋答案。

參觀學習之前，業務科室、各監管所負責人梳理、匯總了在食品監管工作中遇到的問題和困惑。參觀學習結束后，大家分別談感受、找差距，都表示收獲滿滿，開闊了思路、學到了經驗。下一步，以這次參觀學習為契機，將學到的經驗與自身崗位實際相結合，彌補自身工作短板，取他人之長，不斷優化工作方法，進一步提升我縣食品監管工作水平。