民以食為天，食以安為先。為進一步抓好食品安全各項工作，切實保障食品安全工作有序開展，臨沭縣鎮統一思想，壓實責任，四措并舉，全面抓好食品安全工作，堅決守牢筑好安全防線。

深入學習，提高認識。蛟龍鎮多次召開食品安全工作專題會議，集中學習有關食品安全政策文件和法律法規，深刻汲取相關食品安全事件的經驗教訓，及時召開“兩個責任”工作部署會，明確保障食品安全是黨委政府不可推卸之責，切實推動食品安全“兩個責任”落地落實。

多方宣傳，加強培訓。蛟龍鎮利用轄區內廣播、宣傳欄等載體廣泛宣傳食品安全知識，深入宣傳食品安全法律法規，普及食品安全科學知識，號召轄區居民積極參與食品安全監管。同時，還積極開展食品安全培訓教育，對轄區內經營單位進行全方位食品安全知識培訓。

全面排查，加強整治。蛟龍鎮在鎮紀委的牽頭下，扎實開展常態化食品安全監督檢查，對轄內食品安全工作全面摸排，重點檢查食品加工、食品留樣等工作，定期、不定期抽查學校、集市以及流動攤販等重點區域，針對發現的問題實施清單化管理，堅持立行立改，嚴格按照限定時間予以修正。

下一步，蛟龍鎮將進一步明確和強化食品安全工作職責，層層壓實壓緊食品安全責任，確保食品安全工作任務到崗、責任到人，努力創造安全放心的食品消費環境，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。