6月14日，臨沭縣市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)張孝明帶隊(duì)到考點(diǎn)食堂督導(dǎo)檢查中考期間食品安全保障工作。

檢查組重點(diǎn)檢查考點(diǎn)食堂進(jìn)貨查驗(yàn)、食品儲(chǔ)存、加工操作、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣等情況。督促學(xué)校食堂嚴(yán)格落實(shí)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任，切實(shí)落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”管理機(jī)制，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保中考期間食品安全。

同時(shí)要求，各駐點(diǎn)監(jiān)管人員要加強(qiáng)值班值守，及時(shí)排查化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)格要求餐飲單位對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題立整立改，全力保障廣大考生的飲食安全。