12月5日，臨沭縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教體局開展“餐飲安全你我同查”活動。邀請了部分縣人大代表、縣政協(xié)委員、學(xué)生家長及媒體記者等社會各界人士，結(jié)合“你點我檢”活動，隨機抽取4家學(xué)校食堂進行實地檢查。

活動中，檢查組分別對臨沭縣紅石湖實驗學(xué)校、臨沭縣第六實驗小學(xué)和臨沭縣第六實驗幼兒園等食堂進行監(jiān)督檢查，重點對原料進貨查驗、食品加工制作、餐飲具清洗消毒保潔、食品留樣、廚房環(huán)境衛(wèi)生等內(nèi)容進行了檢查。檢查組對餐廳營造的“節(jié)約光榮、浪費可恥”的文明新風尚給予充分肯定，并對學(xué)校食品安全管理提出了意見和建議。在檢查中，檢查人員積極宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)，還針對代表們關(guān)心、關(guān)注的食品食材進行了食品快檢。

通過此次活動，進一步強化了餐飲單位主體責任意識，提升了餐飲安全管理水平，充分發(fā)揮社會監(jiān)督效能，增強了群眾的參與感和安全感。