| 臨沭縣農業農村局:強化三個堅持 全力推進生豬屠宰質量管理規范工作 | ||||||||||||||||||||||||
| 2024-05-17 點擊數: | ||||||||||||||||||||||||
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臨沭縣農業農村局堅持服務為先、因廠施策、“管服”并重,深入開展生豬屠宰質量管理規范(GMP認證)工作,推動全縣生豬定點屠宰企業設施設備不斷升級、管理制度不斷完善、質控系統更加健全,持續規范行業發展。目前,全縣7家生豬定點屠宰企業已全部明確建設方案及建設時間節點,有序推動規范建設。 一、堅持服務至上,加快規范建設速度 一是快速行動重部署。制定出臺《臨沭縣推進〈生豬屠宰質量管理規范〉實施工作方案》,先后召開動員會議、座談會議,將開展GMP認證要求第一時間傳達至全縣7家定點屠宰企業。二是發揮職能強扶持。成立7個指導服務專家組,畜牧中心班子成員帶隊,科室業務骨干跟進,定場幫扶、走訪調研、現場辦公,詳細解讀GMP認證內容及實施要求,全面摸底、收集企業在設備更換、資金籌措、廠址選擇、生產建設等方面存在的需求及困難。三是強化協作解難題。加強與上級業務部門、縣發改、財政、金融、自然資源、環保等部門的協作配合,幫助企業協調解決政策資金落實難、申報要素保障難、審批辦理難等突出問題3個,為《規范》實施提供有力支撐和保障。 二、堅持因場施策,提高規范建設質量 一是堅持全面查擺。對照《規范》160條標準,督促企業全面自查,從廠房、設施設備、人員機構、管理制度等方面細化分解,找出短板或不足,明確整改提升方向。二是堅持分類提升。堅持一廠一策,因場施策,探索出強強聯合、憑證入股、土地入股等合作模式,采取原址重建、原址擴建、易址遷建等改造提升形式,激發企業內生動力,實現小廠變大廠、雜亂變規范、后進變先進。三是堅持序時推進。制定《GMP推進時間計劃表》,排好各廠升級改造時間表、路線圖和任務清單,幫包人員周跟進、中心月匯總,序時分批推進企業工作進度。目前,7家屠宰企業均已啟動改造提升工程。 三、堅持監管為重,夯實產業發展根基 一是建立“智慧監管”。依托“雪亮工程”“魯牧云”等監管平臺,對所有畜禽屠宰加工企業的進廠(場)、待宰圈、屠宰車間、產品出廠(場)等關鍵場所安裝監控設備,實行線上監控和線下監管相結合的監管模式,構建起“來源可追溯、流向可追蹤、責任可追究”的全過程質量安全追溯體系,實現畜產品質量安全全程可追溯。已安裝完成6個屠宰企業,2個禽類屠宰企業,2個檢查站、1個無害化處理場;實現線上24小時監控。二是強化日常監管。綜合運用12345熱線、縣長信箱、舉報電話等方式,及時處理群眾訴求,構建放心、安全的生豬肉制品消費環境。工作推進以來,共受理投訴、舉報、咨詢10件。三是深化協同監管。加強與市場監管、公安等部門的聯系溝通,開展聯合執法行動,嚴厲打擊行業未批先建、私屠濫宰等行為,規范行業市場。共拆除未經審批的“場中場、線外線”8條;無害化處理不合格生豬、產品以及庫存產品共計72.52噸;立案7起,罰款80余萬元;公安部門刑事立案件1起,采取刑事措施4人。 |
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