為保障校園飲食安全，讓廣大師生吃得安心，近日，臨沭縣市場監(jiān)督管理局在轄區(qū)內(nèi)幼兒園食堂開展“你點我檢”食品安全抽查活動。

活動中，市場監(jiān)管局工作人員走進各幼兒園食堂后廚，對切配間、烹飪間進行檢查，重點查看食材來源、食品貯存、餐飲具清洗消毒、加工制作流程等情況是否符合標準，對相關(guān)食材進行抽檢，并督促食堂嚴格遵守食品安全管理規(guī)定，切實保障師生用餐安全。

此外，還通過設置食品安全宣傳展板、現(xiàn)場答疑等方式向食堂工作人員宣傳食品安全知識，增強工作人員食品安全意識，教育提醒相關(guān)人員采購的食品必須符合國家食品安全標準和有關(guān)規(guī)定。

下一步，臨沭縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)開展食品安全“你點我檢”活動，提高食品安全監(jiān)管的針對性、科學性和有效性，做深做實全縣食品安全工作。