韭菜古稱“壯陽草”“起陽草”，中醫(yī)認(rèn)為其性溫，入肝經(jīng)、腎經(jīng)，既能補(bǔ)腎助陽、溫陽散寒，助力春季陽氣生發(fā)，又能益肝健胃、疏調(diào)肝氣，緩解春日肝氣郁結(jié)的不適。同時(shí)其豐富的膳食纖維還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，可預(yù)防便秘、降低膽固醇，守護(hù)心血管健康。

春筍肉質(zhì)鮮嫩、清香可口，被譽(yù)為“菜中珍品”，是妥妥的時(shí)令鮮味，歷來深受大眾喜愛。

中醫(yī)認(rèn)為春筍味甘、微寒，無毒，具有清熱化痰、益氣和胃、利水道、利膈爽胃的功效。其膳食纖維豐富，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、幫助消化、去除積食，預(yù)防便秘與大腸癌。且脂肪、淀粉含量極低，是天然低脂、低糖、低熱量食材，適合減肥人群食用。

早春上市的草莓，鮮美紅嫩、果肉多汁，自帶沁人清香，既能解饞，又是養(yǎng)生佳品。

草莓能潤(rùn)肺、健脾、益氣、補(bǔ)血，富含氨基酸、果糖、胡蘿卜素、多種維生素及鈣、鎂、磷、鐵等礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)成分易被人體消化吸收，特別適合春日潤(rùn)燥養(yǎng)生。