沭自然資規發〔2019〕3號

根據國家、省、市、縣決策部署，2019年我局繼續開展“守護舌尖安全”行動，現制定如下方案：

一、行動目標

（一）總體要求。

以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，以“四個最嚴”為基本遵循，以“強監管、優服務、提質量、保安全”為基本目標，堅持以人民為中心、堅持問題導向、堅持底線思維，深入推進“食安山東”建設，大力實施餐飲質量安全提升工程，嚴把從農田到餐桌的每一道防線，全面提高食品安全治理能力和保障水平，努力打造食品安全放心縣。

（二）具體任務。

一是全面開展執法檢查。對行動相關的食用農產品種養殖單位、食品生產經營單位組織開展監督檢查，確保年底全部完成。

二是配合實施監督抽檢。在執法檢查中，對發現問題的單位，選取存在風險隱患的品種，現場開展監督抽檢，查處一批不合格產品。

三是嚴懲違法犯罪行為。對行動中發現的違法犯罪行為，迅速立案查處，堅決嚴厲打擊。

四是建立健全防控措施。對行動相關的法律法規、規章制度等進行梳理完善，提出針對性的改進措施，建立長效機制。

二、行動重點

針對公眾反映強烈的突出問題，根據全縣食品安全監督抽檢、風險監測、日常監管等情況，重點開展兩個方面的專項行動：

（一）農業投入品管控行動。加強農藥使用管理，管控農藥殘留超標問題。嚴肅查處農藥違規使用以及濫用農藥等違法犯罪行為。

（二）毛皮動物胴體肉專項整治行動。按照《動物檢疫管理辦法》、《陸生野生動物疫源疫病監測防控管理辦法》等規定，對毛皮動物進行防疫檢疫，防范動物疫病風險，做好病死毛皮動物無害化處理工作。不得為毛皮動物胴體出具檢疫證明，防止其以合法身份進入食品生產經營領域。嚴肅查處經營和運輸未附有檢疫證明、檢疫標志毛皮動物胴體的違法行為。按照《毛皮野生動物(獸類)馴養繁育利用技術管理暫行規定》要求，指導養殖單位和屠宰加工企業設立集中取皮加工點（室），督促做好毛皮動物統一取皮加工。做好毛皮動物胴體的無害化處理工作，督促飼養場戶建立胴體處理和流向記錄，積極引導協調專業病死畜禽無害化處理廠從事胴體肉的收集處理，嚴禁流入食品、飼料加工等領域。

三、行動要求

（一）提高思想認識。以對人民群眾高度負責的態度，把兩個專項行動納入今年的工作重點，切實抓緊抓好，抓出成效。在貫徹落實總體方案的同時，立足實際，組織開展更有針對性的專項行動。

（二）強化部門聯動。圍繞行動目標和重點，加強協作配合，嚴格落實食安、農安、公安“三安聯動”機制，開展聯合執法、聯合行動，形成工作合力。

（三）加強社會共治。加大食品安全科普宣傳教育，提高群眾食品安全知識和維權意識。大力宣傳專項整治工作進展和成效，及時公布典型案件，曝光違法違規企業和產品。充分發揮舉報獎勵制度，公開舉報渠道，落實獎勵資金。鼓勵行業協會健全行業規范和自律機制，引導和督促行業依法生產經營，推動行業誠信建設。

（四）狠抓工作落實。針對行動確定的具體任務,周密謀劃部署，推動工作落實。采取重點督查、明查暗訪等方式，加大督導檢查，確保行動取得實效。

認真做好進展情況統計上報工作，6月27日前和2019年12月26日前，分別報送上半年和全年工作情況書面總結。

聯系電話：05396211668

臨沭縣自然資源和規劃局（縣林業局）

2019年3月31日