分析掌握全縣餐飲服務(wù)領(lǐng)域食品安全形勢，擬訂年度監(jiān)督管理計(jì)劃。組織實(shí)施餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理制度措施，組織對餐飲服務(wù)食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查。督促餐飲服務(wù)提供者落實(shí)主體責(zé)任。組織實(shí)施餐飲質(zhì)量安全提升行動。組織實(shí)施全縣重大活動食品安全保障工作。組織查處有關(guān)違法行為，參與調(diào)查相關(guān)食品安全事故。組織開展小餐飲食品安全監(jiān)督管理工作。分析掌握全縣保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉等特殊食品和食鹽領(lǐng)域安全形勢，擬訂年度監(jiān)督管理計(jì)劃。組織實(shí)施特殊食品監(jiān)督管理制度措施，組織對特殊食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查。督促生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任，指導(dǎo)企業(yè)建立特殊食品安全追溯體系。組織查處有關(guān)違法行為，參與調(diào)查相關(guān)食品安全事故。