沭農發〔2019〕5號

各鎮街監管站、局直相關單位：

《臨沭縣2019年農產品質量安全風險監測總體計劃》已經研究同意，現印發給你們，望認真遵照執行。

臨沭縣農業農村局

2019年5月29日

臨沭縣2019年農產品質量安全風險監測總體計劃

為認真貫徹落實《農產品質量安全法》《山東省農產品質量安全條例》等法律法規，進一步加強農產品質量安全監督管理，提升全縣蔬菜水果質量安全水平，維護公眾健康和安全，根據省級農產品質量安全項目縣及市農業農村局《2019年臨沂市農產品質量安全風險監測總體計劃》（臨農農安字〔2019〕10號）要求，結合我縣實際情況，制定本工作計劃。

一、監測任務

全年完成初級農產品定性定量檢測300批次、快速檢測23700批次以上，并根據需要適量開展專項監測檢測。

1、縣級：全年開展定量檢測300批次。主要在蔬菜、水果采收高峰期、農藥使用高峰期以及重大節假日等時段開展風險監測。

2、鎮街：各鎮街要積極開展快速檢測，各鎮街快速檢測任務數詳見附件1。要保證所轄區域內合作社、大戶、農業生產企業生產基地全覆蓋。

二、監測范圍

“三品一標”認證產品、縣級以上標準化生產基地、示范園區、一村一品、合作經濟組織、農業產業化龍頭企業、家庭農場、種植大戶等農產品生產基地和部分種植散戶。

三、監測的農產品種類

（一）蔬菜。主要監測的蔬菜品種應抽取當地主要蔬菜與消費品種。種類應在黃瓜、番茄、茄子、蕓豆、豇豆、扁豆、辣椒、芹菜、普通白菜、大白菜、菠菜、生菜、蕹菜、結球甘藍、花椰菜、西葫蘆、苦瓜、茼蒿中選擇，原則上不能超出這個范圍，如超出，所抽蔬菜也應屬于茄果類、瓜類、甘藍類、白菜類、綠葉菜類、豆類蔬菜。

（二）水果。重點監測蘋果、桃、西瓜、草莓等主要水果。

（三）其他。主要包括食用菌、茶葉等。

四、監測項目和檢測依據

（一）抽樣方法。

抽樣按NY/T 789-2004規定執行。

（二）監測項目和檢測依據。

監測項目為甲胺磷、氧樂果、磷胺、久效磷、甲拌磷、對硫磷、甲基對硫磷、毒死蜱、敵敵畏、乙酰甲胺磷、三唑磷、殺螟硫磷、水胺硫磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、甲氰菊酯、氟氯氰菊酯、氯氟氰菊酯、聯苯菊酯、溴氰菊酯、三唑酮、百菌清等共22種農藥殘留，檢測按NY/T 761-2008規定執行。

根據生產實際，部分樣品可適當增加其它農藥殘留檢測項目，增加的項目按相關檢測標準執行。

（三）判定依據和原則。

根據國家農藥殘留限量標準進行判定，所監測項目全部合格者，判定為“該產品所檢項目合格”；有一項指標不合格者，即判為“該產品不合格”。同時，參照CAC（FAO/WHO）、歐盟、美國、日本和韓國的標準或指令對監測結果進行評價分析。

五、加強不合格農產品后續監管工作

建立健全抽樣檢測制度、不合格產品報告制度和結果公布制度。加強檢打聯動，開展有效監管，消滅風險隱患，確保農產品上市消費安全。不合格參數屬于常規農藥超標的，要對農戶進行教育培訓，加強生產中農藥規范使用的指導；如屬于高毒禁限用農藥超標的，要進行查處和投入品來源追溯。對檢測情況形成書面材料，及時上報。

六、工作要求

（一）提高認識，強化措施。農產品質量安全例行監測，是實施農產品質量安全監管的一項基礎性工作，是行政決策和依法監管的重要手段，也是采取針對性預防控制措施、不斷提高農產品質量安全水平的重要技術支撐和措施。各鎮街要高度重視，按照屬地管理責任落實農產品質量安全監測工作，加大檢測經費投入，確保完成檢測任務。鎮街監管站要充分發揮鎮街速測室、村級速測室及農產品生產基地追溯點速測室的作用，積極做好轄區內農產品質量安全監測工作。

（二）明確任務，密切協作。各鎮街要明確任務，主動開展工作；所采樣品要具有代表性，能真實反映當地農產品質量水平，抽樣以蔬菜、水果、食用菌、茶葉等為主，其它類食用農產品不得超過抽檢總數的5%；檢測范圍包括“三品一標”生產基地、生產示范園區、農民專業合作社、家庭農場、種植大戶和部分種植散戶，原則上對風險較高的重點產品生產基地實施批批跟蹤檢測。各鎮街監管站、局直相關單位要嚴格遵守方案規定的抽樣和檢測方法，對農藥殘留不合格樣品要進行確認。

（三）落實責任，加強監管。各鎮街監管站要督促農產品生產者落實主體責任。要通過檢測，認真查找存在的問題和不足，制定整改方案，落實整改措施，切實整改到位，推動全縣農產品質量安全監管工作再上新臺階。同時為切實推動工作開展，確保完成各項任務目標，將農產品監測工作納入年終對鎮街的農業工作考核。

各鎮街請將本鎮街年度監測計劃于6月7日前報送縣農業農村局農質監辦。

聯系人：馬善江

聯系電話：5251937

郵箱：lsxnyjnzjb@ly.shandong.cn

附件：1．各鎮街速測任務分配表

　　　2．蔬菜水果監測項目和檢測依據

附件1

各鎮街速測任務分配表

附件2

蔬菜水果監測項目和檢測依據