11月13日晚,臨沭縣青年夜校第50期自制茶飲課程落下帷幕,20余位朋友齊聚青年小店夜校—山住茶,共同完成了一場關于風味的手工探索。
在課程中,學員們面對多樣的茶基底與繽紛食材,從最初小心翼翼地切片處理,到后來大膽地進行風味跨界融合。每一次用心的搖勻,每一次對酸甜比例的細微調整,都不再是簡單的操作——這不僅是技巧的練習,更是一場充滿驚喜的創造之旅。最終,他們親手將靈感注入杯中,調制出一杯杯獨一無二的專屬茶飲。
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