民俗文化

傳統節日

春節 夏歷正月初一，俗稱過年。是一年中最被重視、最為隆重的傳統節日。進入臘月中旬，家家戶戶即開始碾米磨面，宰豬殺雞，購買魚、肉、煙、酒、糖、果、茶、鞭炮，增購家具，縫制新衣，以備過年。節前數天，各家都要蒸饃饃，做豆腐，熬豬頭糕，烙煎餅，添購新碗筷，灑掃庭院，洗刷器皿，人人理發，以示辭舊迎新。據說做豆腐是因為“豆腐”諧音“都福”，意在希求或慶祝合家幸福；熬豬頭糕是因“糕”諧音“高”，預示家庭生活年年高。過年盡量要吃魚，是因為“魚”諧音“余”，希求新年伊始，日子越過越有余。而過年時不管碗筷缺與不缺，都要添置，寓意家中增添人口，人丁興旺。正月初一，晨起放“高升”(即“二起腳”)，謂“開門炮”，男女換新裝，待餃子下熟以后，焚香燒紙放鞭炮，全家跪拜天地、先祖，稍后小輩跪拜長輩。此為“發紙”。大年黎明前后，千家萬戶爆竹聲聲，極為熱鬧。“發紙”畢，全家人用頭一天備好的酒肴喝酒，吃水餃、湯圓(即元宵)。湯圓寓全家團圓之意。飯后，男女分頭出動，到宗族親鄰互賀新年，謂之“拜年”。每家對前來拜年，年長者以煙酒相待；年小的兒童以糖果、花生、葵花子相待，也有給壓歲錢的。拜年以當日午前為度，中午前后，集鎮上有踩高蹺、玩龍、玩獅子、走竹馬旱船和說書唱戲的，人們在酒足飯飽，互賀新年之后，多去“看景”。是日不準挑水掃地，忌動刀剪，如有違犯，則認為一年不吉利。

元宵、叫親節 夏歷正月十五是元宵節，家家吃湯圓、蒸燈。晚上放煙花，孩子們放“滴滴錦”，打著燈籠外出玩耍。夏歷正月十六日，臨沭地方有將已出嫁的女子叫回娘家吃頓飯或過上幾日的習俗，雖不是什么大節，但家家比較重視，人們稱為“叫親節”或“走親節”。

二月二 夏歷二月初二，俗稱“二月二，龍抬頭”。臨沭農村有“炒蟲”之習：把黃豆放在鍋中炒熟，意思是炒蟲吃，把莊稼的害蟲炒死，保證豐收。

清明節 此節為祭祀節。節前為先祖添土圓墳，意為其修繕房屋。節日這天，人們帶著供品，到祖墳或去世親人墳前燒紙祭奠。以表示對故去親人的紀念。每逢清明，縣里各界人士、在校學生到濱海烈士陵園集會，為烈士掃墓，瞻仰革命烈士紀念堂，緬懷烈士光輝業績，接受愛國主義和革命傳統教育。

端午節 夏歷五月初五，又名端陽節。此日家家戶戶吃粽子，并在門前插艾蒿。據說插艾可以辟邪，吃棕子是為了紀念我國古代愛國詩人屈原。

半年 臨沭各地過半年時間不同。蛟龍、玉山一帶以夏歷六月初一為半年；臨沭、南古、石門、大興等地，以夏歷六月十五為半年。多數農家為夏收后改善生活。家有小孩種牛痘的，也在這天舉行“發紅子”、“退盤子”儀式，燒紙花，放鞭炮，祈祝孩子平安。

七月七 相傳夏歷七月初七是牛郎織女天河相會的日子。會面必流淚，即天必下雨，故又稱雨節。

中秋節 夏歷八月十五日，又稱團圓節。時值秋高氣爽，花好月圓，節前親朋好友互送禮品，以加深友誼。晚間，全家人一起吃團圓飯，月圓時分吃月餅賞明月。此節被臨沭地方視為僅次于春節的重要節日。

重陽（老人節）夏歷九月初九。古代文人名士比較注重此節，多于此日登高觀望，飲酒賞菊，抒發雅興。一般農民多把此日視為“雨節”，遇旱年盼此節老天下雨解旱。改革開放后，國家為弘揚中華民族尊老敬老傳統，將此日定為老人節，開展形式多樣敬老活動。

臘八節 夏歷臘月初八。人們用五谷雜糧和干果煮成臘八粥，慶賀一年來的五谷豐登。臨沭地方臘八粥多用小米、大棗、核桃、栗子、銀杏等原料，分葷的、咸的、甜的幾種。臘八粥營養豐富，是冬令食療佳品。

辭灶 夏歷十二月二十四日，又稱小年。這一天，家家都將鍋臺、幾案、鍋碗飄盆收拾干凈，準備設供祭灶。要事先買好糖瓜、點心、灶老爺像之類。晚飯后祭灶時，首先將墻上的舊灶老爺像揭下來，在香爐前焚化，表示灶老爺上天了；然后貼上新的灶老爺像，有的在像旁還要貼上“上天言好事，下界保平安”的對聯；再在祭桌上擺供品，供品主要是糖瓜，據說糖瓜粘而甜，灶老爺吃了它，可以封住嘴，上天以后就不說人們的壞話了。設祭之后，全家參加祭禮，由長者燒紙燒香，送糖，送酒并為灶老爺的坐騎撒馬料，最后，全家給灶老爺磕頭，祭灶儀式完成。

除夕 夏歷十二月最后一天晚上為除夕。是日黎明前，要舉行“接灶”儀式，即拿一把麥稂或數張火紙在糞堆上一燒，放幾個鞭，意為把灶老爺從天上接到家中過年。過年即換桃符，貼春聯、門箋(俗名叫過門箋子)、年畫，打掃院落，在各門檻處安設攔門棍，意謂別跑了“金馬駒子”。同時長輩要率全家上祖墳。本日早餐從粗從簡，晚餐從精從豐，要合家聚餐，并把晚餐剩余的餃子、米飯、豆腐之類放在鍋里“壓鍋”，寓意明年富有。晚餐后，全家圍爐團坐，說啦家常熬夜，謂之“熬歲”。據說越撐熬活的歲數越大。是夕，長輩要給小輩壓歲錢，錢多少不定。隨著經濟社會發展，電視已經普及，多數看中央電視臺春節聯歡晚會，過年守歲。

婚嫁

提親：由介紹人（媒人）分別到男女兩方家介紹對方情況。相親：男女雙方隨其親屬到介紹人約定地點見面。雙方同意后，由男方招待女方吃頓飯。定親：雙方同意結親，女方由親屬陪著去男方“看家”，男方用毛巾包上現金（幾十元或上萬元不等），加上禮品，由介紹人交與女方，作為定親禮。遞小柬：男方買部分常用衣物，由介紹人送與女方。傳大啟：即要年命，寫明男女雙方生辰年月和屬相，互相遞交，以便選擇婚期。男方送女方鍋餅、豬肉、雞、魚等六樣禮物（稱六色禮）和九身衣服。傳大啟后多在一百天內完婚。也有在一年內完婚的。嫁女：姑娘出嫁前，要去祖塋上墳辭祖，娘家擺酒席招待賓客，稱“約客”。出嫁時無論冬夏都要身穿紅襖（紅乃五色之祖，襖為厚實），大興鎮一帶還流傳租用老人壽衣之習。有些地方，嫁女在屋里坐上椅子，由長輩人抬著上轎，由紅氈鋪地或撒麥穰鋪路。花轎前貼“青龍”字貼，意為青龍鎮妖驅邪。舉燈盞或火把繞轎一周，名為照轎。如今，轎車取代了過去的花轎。然后，放鞭炮起轎，由送親人伴送，嫁妝隨行。沿途有一人在前撒“青龍貼”，直到男方家。迎親：新娘隊伍來到之前，婆婆手提線砣，又名“隨手轉”（意為叫媳婦聽話），接連到村頭張望三次。本縣南部地區新娘嫁妝到家時，婆婆上前把鎖一一鎖好，謂之“捏鎖”，意為媳婦過門后，家中的一切權力由婆婆執掌。北部地區新娘進村時，把鎖放開，進家后由婆婆看柜，并拿出兩包點心，分給大家嘗喜。新娘下轎時，先燃放“二起腳”，后放鞭炮，此時嗩吶喇叭齊鳴，向新娘頭上撒麩（福），地撒麥穰（示銀條）。在音樂聲中，新郎新娘拜天地，拜父母，夫妻對拜后入洞房。第二天，新婚夫婦給近親長輩磕頭，長輩給錢，名曰“磕頭錢”。現各類習俗也有所簡化。

生育

婦女生小孩3日掛紅報喜，即在門前掛塊紅布，附弓箭、蒜頭以示生孩子，同時有希望孩子將來“能打會算”，能文能武之意，區別只在生女孩箭上無箭頭。是日，男方要煮熟雞蛋，以紅、綠顏色染之，送往女方娘家報喜。女孩生后第九天，男孩第十天，姥娘及姑妗兩姨等主要親戚要帶著米、面、雞蛋、油條、紅糖、童衣童帽等物以及“見面錢”前往賀喜，叫“送米糖”。送米糖之前，四鄰好友亦攜帶禮物或禮金等前往祝賀，待“送米糖”儀式完后，當事人要分贈紅、綠雞蛋和油條等東西以回禮。有些家庭生孩子后擺設酒宴，請客志喜。

生日 壽辰

臨沭地方過去一般無給小孩子和青年人過生日的習慣。近年有少數人學外地做法，小孩子和青年人也過生日。祝壽多在60歲之后，但真正實行的也不多。俗語說：“六十整，七十整，吃他(她)閨女大圓餅”；“六十六，吃他(她)閨女的一刀肉”；“七十一，吃他(她)閨女的老母雞”。意為人到60歲、70歲，女兒家要送鍋餅之類孝敬；66歲，女兒家要送一塊豬肉孝敬；71歲，女兒家要送一只母雞孝敬。這些禮俗，均含人到年老之時，女兒應盡孝順之道的寓意。此地老人，有的忌生命過程中的73歲、84歲這兩個年歲。認為73在旬頭，84在旬尾，多有不測風云。“七十三、八十四，閻王不請自己去”雖為無稽之談，農村老人多有信之。

天赦

在立秋之后第五個戊日，外祖母家給外孫（學齡前兒童）做馬褂穿。馬褂前后心部寫有“交天大赦”、“長命富貴”等字樣，意為祈求老天赦免孩子的罪過，使其多福得貴。現穿此馬褂的已很少。

喪葬

舊俗 人老年邁，下輩要為其預制壽衣壽材。彌留之際，兒女要為其凈面，著壽衣；咽氣前，兒女一定要守護身邊。氣斷，全家舉哀。入殮時，死者臉蒙黃表紙，曰“蒙臉紙”；口含一銅錢，曰“噙口錢”；背墊一銅錢，曰“墊背錢”；手中拿線穿小面餅，曰“打狗餅”，小餅個數要與死者年歲相等。棺頭點一黑瓷燈，曰“引魂燈”；放一陶盆，以供停靈期間子女親朋燒紙吊孝之用，曰“牢盆”，靈房門口搭棚，曰“靈棚”，棚內設供桌，供舉行吊孝儀式用；大門外懸白紙條做成的幡，曰“指魂紙”，紙條數與死者歲數相等。孝服白色。父母死亡，兒子要戴斜角孝帽，帽釘麻匹，謂之“披麻”；著孝服，腰束苘繩，舉喪期一端拖地，謂之“拉腰繩”；赤足穿草鞋，手執柳木哀杖，杖用白紙條裹纏。兒媳頂褡頭，著孝衣，束苘繩，白襪草鞋，長媳手執湯壺。女兒基本同兒媳。侄、孫輩依輩份戴孝，區別多在孝帽式樣。夫亡，妻需穿白戴孝；妻亡，夫不戴孝。吊客一律平角孝帽。人死后，喪主派人紛至親友報告死訊殯期，謂之“報喪”；親友需攜紙、燭、香箔前往吊喪，謂之“奔喪”、“吊紙”。至安葬前，喪家一般搞“報廟”、“指路”、“送湯”(又叫“潑湯”、“送盤纏”) 、“請靈”(如夫婦先死一方，要“請”回家來過宿相聚)、“出殯”等儀式，繁瑣至極。每次儀式舉行，兒女需痛哭流涕，大哭大慟為孝，不哭不淚被視為不孝。親朋吊唁行磕頭禮，喪者之子要磕頭回禮。老殯多請“喇叭匠子”數人吹奏。吹奏得越“熱鬧”，圍觀者越多，喪主家越覺得“要臉”。喪后停欞，一般三天，富者五、七、九天以致更長，貧者亦有當日葬者。出殯時，要在路口處停欞，把“牢盆”放在長子頭上繞一圈摔碎，謂之“摔牢盆”，已婚女兒花錢用彩紙所扎“金山”、“銀山”、“童男童女”、“車馬樓宇”也在這時燒毀。下葬時，死者鄉鄰多持锨前往墳上培土，以表生前相處之誼，事畢，喪家要酒飯相待。此地禮俗，死后三日上“三日墳”，逢第一個七日上“頭七墳”，其后逢“七”上墳，一般至“五七” 而止。 其中以頭七和五七最被看重。五七之后還有“百日墳”、“周年墳”、“三年周”、“十年周”等。人死后，死者兒女侄孫等要在停欞房內集體居住，謂之“守靈”。一般五七日為限。

新風 喪葬舊俗，儀式繁瑣，迷信色彩濃重，依次施行，需大事鋪張，一般人家多搞不起。中華人民共和國成立后數十年來，隨著人民思想覺悟的提高，搞封建迷信的諸種葬儀多已廢除。有的即使按舊俗辦喪事，也大量進行了簡化，而且許多新的喪葬儀式已被人們接受和實施。（1）追悼會 人死之后，親屬改披麻戴孝為臂帶黑紗，吊唁者改送燒紙香燭為送花圈，改燒紙磕頭諸種葬儀為開追悼會，由領導或親友鄉鄰中年長者致悼詞，行鞠躬禮以悼念死者，寄托哀思。本縣20世紀60年代起有些村莊就是這樣舉行葬禮的。人們覺得時新、文明。現在城鎮機關人員去世，大都開追悼會，儀式簡單、莊嚴。（2）火化 1975年5月， 臨沭縣火化場建成，縣委作出《關于開展喪葬改革實行火化的決定》。通過不斷地宣傳教育，人死尸體火化，骨灰盛于骨灰盒，逐步變為本縣多數群眾的自覺行動。（3）厚養薄葬 由于黨的多年教育，本縣廣大民眾封建迷信思想漸少，孝敬老人之風漸濃。一些精神文明帶頭戶，對老人在生前多多孝敬，從吃飯，穿衣到一擔水一筐柴，均時時想到老年人的難處，作出周到安排。老人有病，及時就醫，每有好吃的東西，一定奉送老人。但老人去世殯葬時，不搞迷信，不大操大辦，一切從簡。這樣做，深合老人心愿。有的說：“生前不孝敬，拿著老的不當人，死后大擺花架子，以顯‘孝心’，眾人不服，這樣的兒女也問心有愧。”在這些帶頭戶的帶動下，許多過去不孝敬老人的，對老人亦在生前多方照顧贍養，死后實行薄葬，不再在老人死后用大操大辦來顯示孝敬。但至今縣境之內喪葬習俗仍是新舊并存，且舊俗有漸長之勢。人死后，披麻戴孝者有之，燒香磕頭者有之，請魂送靈者有之，鋪張浪費大擺場面夸耀于人者亦有之。